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アパマンショップ八橋店の田村です

コロナの為、自粛生活が続いた時期にお菓子作りにはまりました。以前はたまに気が向けば作っていましたが、最近は忙しすぎて全くのご無沙汰でした。久しぶりにパン焼き機をだして、パンも焼いてみました。お食事パン、クリームパンを作って八橋店の皆さんにも御馳走しました。10年ぶりにやってみましたが、うまくできたと思います・・・プリン、クッキーなど、YouTubeを見ながら工夫してみました。以前より簡単により美味しくできる方法を学びました・・・久しぶりに家にこもって没頭し、こうゆう時間も悪くないな・・・と感じました。写真は初めて作ったティラミスです。最初はクリームチーズを使ってみましたが、2度目はYouTubeでマスカルポーネチーズをお勧めしてたので試してみました。チーズケーキが苦手な息子にはこの方が好かったようです。ココアスポンジのかわりにビスケットをコーヒーで湿らせてみました。こっちの方が簡単且つ美味しくできて絶賛でした。若い時から多趣味でやってみたいと思うことは、迷わずやってみる方なので、いつまでもこの精神力を失わないでいきたいと思います。また、時間がある時に作って御馳走したいです

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投稿日:2020/11/30   投稿者:-